3D-geprint voedsel
3D-geprint voedsel
Samenvatting
Er is een verschuiving gaande in de benadering van ons voedsel; technologie en creativiteit komen samen in 3D-geprint voedsel. Lectot Lizette Oudhuis licht in deze column de voordelen uit van 3D-geprint voedsel en het op een verantwoorde manier omarmen van deze innovatie.
| Organisatie | |
| Gepubliceerd in | Food&Agribusiness Uitgave: 7 december 2023 |
| Datum | 2023-12-07 |
| Type | |
| Taal | Nederlands |
