To collate and analyse label information on nutrients for meat products (used as sandwich fillings) in the Netherlands, using a standardised methodology established by the Global Food Monitoring Group. The objective was to compare levels of saturated fat (in g/100 grams) and sodium (in mg/100 grams) …

Existing studies offer very limited insight into how sellers may reduce consumers' perceived risk in order to make consumer-to-consumer electronic marketplaces more successful. Contrary to these studies, the empirical investigation reported in this article acknowledges the role of sellers in enabling …

Whereas there is ample e-commerce research on how online store beliefs and consumer online affective states may influence online purchase intentions, no research so far has examined whether the hierarchy of effects between these concepts differs across product types. In this study, we fill this research …

Technologie speelt een onmiskenbare en steeds groter wordende rol in de retail. Niet langer is de invloed ervan beperkt tot de logistieke processen zoals voorraadbeheer en financiële processen zoals kassabeheersystemen, maar technologie is ook steeds prominenter aanwezig in de directe dienstverlening …

In Nederland is in toenemende mate aandacht voor meer sturing vanuit cliënten op het zorgaanbod. Sinds 2015 zijn gemeentes verantwoordelijk voor de uitvoering van de Wet Maatschappelijke Ondersteuning (WMO) en participatiewet, met als doel om de zorg en ondersteuning dichterbij de cliënt te krijgen en …

In de sector onderwijs komt het hoogste percentage van burn-outklachten voor onder werknemers, namelijk 21,3 procent ten opzichte van 14,6 procent onder werknemers algemeen (CBS, 2015). Dit wordt veroorzaakt door de hoge emotionele betrokkenheid die het werk in deze sector met zich meebrengt en door …