ALIFE The “all-in-one” method to measure the Total Dietary Fibre content was implemented at the Hanze University of Applies Sciences. Wholemeal bread and crackers showed the expected % of TDF (approx. 6 and10 %, respectively). Enzymatic treatment with a novel starch-modifying enzyme clearly resulted …

In deze publicatie is een aantal vrij willekeurige concepten gebundeld die de verbeelding een plaats geven en die niet alleen verbonden wordt met de wereld buiten de taal, maar die ons ook laten zien hoe de taal ons kan helpen om die wereld te doorgronden. Dit alles vanuit het geloof dat taal net als …

Next-generation sequencing technology allows culture- independent analysis of species and genes present in a complex microbial community. Such metagenomics may overcome the inability to culture microbes in isolation. Microbial communities of interest are for example responsible for making biogas. Many …

In the field of ‘renewable energy resources’ formation of biogas Biomass and biogas: potentials, efficiencies and flexibility is an important option. Biogas can be produced from biomass in a multistep process called anaerobic digestion (AD) and is usually performed in large digesters. Anaerobic digestion …

In small businesses with no employees, learning environments have a low learning readiness. Consequently, learners need to rely on their own agency to shape their learning experiences. Results from a study of agricultural entrepreneurs indicated that the components of motivation and self-regulated learning …

Nog steeds vindt er een stijgende lijn plaats binnen GGZ voor het aantal ouderen. In dit onderzoek wordt gekeken of er mogelijke alternatieven bestaan voor runningtherapie, omdat voor veel depressieve ouderen deze vorm van therapie niet haalbaar is. Runningtherapie is het therapeutisch inzetten van een …

The “as eaten” method to measure the Total Dietary Fibre content and an in vitro fermentation with colon bacteria were successfully coupled to see if fibre fractions have a prebiotic effect. Similar growth pattern for modified starch, FOS and GOS were observed (Fig A). The qPCR results indicate a significant …

In eerder onderzoek naar het zwenken van de fiets tijdens staand fietsen door M. Punt en M. Verstegen, is de volgende hypothese geformuleerd: 'Indien de wielrenner zijn fiets laveert heeft hij de mogelijkheid armarbeid te leveren, terwijl de verticale romp excursie zeer beperkt blijft. De armarbeid zorgt …

Analysis of the bacterial flora is important for the characterization of fermentation events. They help the further validation of the “prebiotic index“ as fast and cost-effective screening of prebotic action within individuals or selected populations.