Het biopolymeer netwerk bepaalt de macroscopische eigenschappen in voeding zoals smaak, mondgevoel en opnamen/uitgiften eigenschappen. De structuur van het biopolymeer netwerk verschilt op meso schaal (mm tot nm). Κ-carrageen gel werd geselecteerd als een model systemen, omdat deze polysacharide in aanwezigheid …

Conclusion Digital is altijd op zoek naar nieuwe technologieën die inzetbaar zijn binnen de huidige systemen en diensten die Conclusion Digital levert. Er is nu binnen Conclusion Digital interesse ontstaan naar de mogelijke inzet van Google Glass voor aansluiting op het Client Volg Systeem(CVS). Conclusion …

Nederland bevindt zich momenteel in een dubbele vergrijzing, dit betekent dat zowel het aantal 65- als 80- plussers toeneemt. De toename van het aantal 65-plussers betekent een afname van de beroepsbevolking. Dit maakt het zorgsysteem voor ouderen onbetaalbaar en heeft bezuinigingen vanuit het Rijk tot …

Het datacenter van Nikhef verwerkt per seconde een grote hoeveelheid data. Om de snelheid van de servers te kunnen testen wordt op dit moment een tool gebruikt die problemen heeft met het testen van snelheden die groter zijn dan 40 Gb/s. Omdat bij Nikhef datasnelheden van meer dan 100 Gb/s bereikt kunnen …

Mise en Place heeft de ambitie om binnen negen jaar meer vestigingen te openen, de omzet te verhogen, een breder netwerk op te bouwen en een volwaardig opleidingsinstituut op te zetten (de MeP Academy). Om naar deze doelen toe te werken is een 3x3 jarenplan opgezet, bestaande uit zelfmanagement, heelheid …

In Nederland is sinds de jaren zeventig van de vorige eeuw de verzorgingsstaat sterk aan het veranderen en voortdurend onderwerp van discussie en strijd. Naast, of in plaats van (semi-) overheidsvoorzieningen gericht op verzorgen en verzekeren, moeten burgers meer zelf en met elkaar verantwoordelijkheid …

Ik heb voor mijn opdrachtgever, Westvest Netwerk Notarissen in Delft, onderzoek gedaan naar de praktische toepasbaarheid van een partnerverklaring die wordt aangeboden bij het afsluiten van een hypotheek met overlijdensrisicoverzekering. De aanleiding voor dit onderzoek is dat de medewerkers van mijn …

De afdeling familiepraktijk van het notariskantoor Westdam Netwerk Notarissen heeft dagelijks te maken met nalatenschappen. Werkzaamheden die worden verricht in het kader van het afwikkelen van nalatenschappen met een positief saldo zijn onder andere: het opstellen van een verklaring van erfrecht, het …

“Domotica is een ontzettend mooie richting qua hardware en om voor te programmeren”, aldus Steven van Dalen. Echter heeft ieder domotica-device een probleem; het is fabrikantgebonden. Dit leidt tot slechte interoperabiliteit. Sogeti gaat hier verandering in aanbrengen en gaf Technisch Informatica afstudeerder …

In de economische agenda van 28 april 2015 van de gemeente Katwijk wordt de ambitie uitgesproken dat er jaarlijks minimaal één sociaal onderneming van start gaat in gemeente Katwijk. De decentralisatie van de overheidstaken naar de gemeente is hiervoor een belangrijke aanleiding. Al eerder, in november …