Lupineschillen (lupine zaadhuid) zijn een reststroom van lupineverwerking. Lupineschillen vormen 25% van de totale biomassa van de lupineboon, terwijl sojaschillen slechts 5% van de totale biomassa van de sojaboon zijn. Er zijn onvoldoende rendabele toepassingen voor lupineschillen waardoor de rentabiliteit …

Plant parasitaire aaltjes (nematoden) zijn een groot probleem in de land- en tuinbouw. Chemische bestrijding is niet langer gewenst. Biologische bestrijding van aaltjes is een welkom alternatief. Het Afrikaantje (Tagetes erecta) is een biologische bestrijder van het uiterst schadelijke wortellesie aaltje …

Het doel van dit onderzoek is het vinden van de toegevoegde waarde die Facility Management kan creëren om de circulaire ambitie van de gemeente Dordrecht te realiseren, met quick wins, maar ook voor de langetermijn.

Er zijn veel boereninitiatieven om via korte ketens een directe relatie op te bouwen met de markt en consumenten. Door het slim analyseren van de aankopen (producten, hoeveelheden, frequenties) kan een optimaal aanbod samengesteld worden. Korte ketens in de stad worden vaak nog gekoppeld aan het concept …

Ir. Reinier van den Berg is bekend geworden als weerpresentator op televisie. Hij is al bijna 30 jaar regelmatig te zien bij RTL4. Begin 2018 stuurde hij een video de wereld in met als titel ‘weerman wordt vuilnisman’. Hij gaat nu fulltime als ‘duurzaam ondernemer’ aan de slag. Hij begeleidt (jonge) …

Aanleiding tot dit onderzoek zijn de duurzaamheidsdoelstellingen van R&B Wonen uit het ondernemingsplan ‘Natuurlijk!’ en het programma ‘Nederland Circulair in 2050’ van de Nederlandse overheid. De bouwsector heeft een groot aandeel in het grondstofgebruik in de huidige lineaire economie: bijna de helft …

In our society, sustainability has emerged as a major concept in our daily lives and activities, e.g. from reducing the environmental impact of our foods to corporate social responsibility in doing business, and social impact of our activities. The original idea of sustainability was to address human …

Frederike Praasterink, Lector Future Food Systems spreekt over The circulaire Challenges tijdens haar HAS Talk.

P.J. Beers, Lector Nieuwe Business Modellen voor Landbouw- en Voedseltransitie spreekt over de Circular Challenge en Transitie naar circulaire landbouw- en voedselsystemen tijdens zijn HAS Talk.