The current Covid-19 pandemic has underlined the importance of urban public spaces in achieving health and social well-being (Dobson, 2021; Poortinga et al., 2021), prompting policymakers and urban planners to rethink their approach to the design of these spaces. They now propagate adapting urban public …

Om de voedselproductie de komende decennia circulair te maken moet zowel de consumptie als de productie op de schop, stelt Rob Bakker. Als een van de lectoren rondom het thema kringlooplandbouw ziet hij veel ruimte voor eiwitvervangers in veevoer, het tegengaan van voedselverspilling, strokenteelt in …

In the research and design studio ‘World of wood’ from September to December 2021, we dealt with the global production chain behind wood. In other words: we challenged students to not only see this renewable and bio-based material as a raw material or construction material with which architectural and …

With the beautiful new building of Aeres University of Applied Sciences Almere in the Floriade park, we have materialized our wish to lead the way in the green transition and its challenges. We want to be green changemakers and have the ambition to take on the challenges that we are faced with in agriculture, …

Onderzoekers van de universiteiten van Wageningen, Groningen, Leiden en van Aeres Hogeschool Almere werken samen met de bedrijven Van Iperen, Holland Green Machine en Holland Biodiversity aan een nieuw middel tegen trips in kasteelten. Het middel, dat geïnspireerd is op de (klier)haren van planten (trichomen), …

Almere is a green city where the greenery extends into the centre through a framework of nature, forests, parks and canals. With this green environment, Almere fulfils an important condition for a liveable city, where it is pleasant to live and work. An important goal for the municipality is to challenge …

Kunnen we tot een bestendig voedselsysteem komen dat goed is voor boeren, consumenten én het klimaat? En voeren we de dialoog over de uitdagingen die voor ons liggen wel op de goede manier? Onze huidige voedselconsumptie en -productiepatronen lopen tegen de planetaire klippen op. We moeten richting een …

In this masterclass, Toine Timmermans, director Stichting Samen tegen Voedselverspilling (Foundation Together against Food Waste), explains what is food waste , what the effects of food waste are on our environment, how much we waste and what we can do about it. He also gives many examples how we can …

In this masterclass, HAS lector Rob Bakker and teacher-researcher Annelies Verspeek-van der Stelt explain wat is the definition of food waste, what is a food waste hotspot, en what entals food waste measurement en monitoring. Examples are given of food waste measurement at HAS green academy.

In this masterclass, HAS lector Antien Zuidberg and teacher-reseacher Annelies Verspeek-van der Stelt explain what is systemsthinking and the steps in analysing the system surrounding food waste hotspots, using the icebergmodel theory. Explaination is given how to fill the icebergmodel, how to rethink …