We are living in a flexitarian age, in which reduced meat eating and vegetarianism are normalising, while simultaneously meat eating is still the norm in Dutch society. A resulting individualisation of diets begs the question whether and how omnivores and veg*ns living together maintain commensality. …

Acht jaar is Agnes van den Pol nu lector Grasland en beweiding. In die tijd is het kennisniveau van studenten over beweiding flink toegenomen, constateert ze. ‘Ik moet nu niet aankomen met de stof die ik acht jaar geleden behandelde.’ Veel kennis haalt ze uit Europees onderzoek.

Soil organic carbon (SOC) prediction from remote sensing is often hindered by disturbing factors at the soil surface, such as photosynthetic active and non–photosynthetic active vegetation, variation in soil moisture or surface roughness. With the increasing amount of freely available satellite data, …

Anders organiseren wordt steeds vaker als oplossing gezien voor grote vraagstukken als de ouder wordende mens en het gebrek aan zorgpersoneel. Maar hoe organiseer je de zorg slim op een manier die ook nog beter aan de behoeften van de patiënten voldoet? De auteurs brengen de concepten zorglogistiek en …

In dit essay onderzoeken we in hoeverre corona zorgde voor een ideologische tweedeling en werkte als contrastvloeistof die bestaande ongelijkheden zichtbaarder maakte. We nemen hierbij de coronavaccinatie als casus. We gaan in op de motieven van de ongevaccineerde minderheid: in hoeverre vormen zij een …

Background: The full potential of social entrepreneurship remains challenging to achieve, despite continuous efforts in various economies, including South-East Asia. Several obstacles need to be addressed, such as the scarcity of skilled employees, limited business understanding among founders, difficulties …

The risk for development of non-communicable diseases (NCDs) can be predicted by somatic or mental symptoms and dietary alterations aimed at improvement of those symptoms could potentially delay development of NCDs. The goal of this study was to identify whether self-initiated dietary changes could reduce …

In Nederland wordt veel ecologisch onderzoek gedaan naar vissen, vaak gericht op het migratiegedrag en de belemmeringen die vissen tegenkomen wanneer ze tussen de verschillende leefgebieden migreren. Als vissen worden voorzien van zenders of merkjes staat het welzijn hierbij centraal.

Dit boek is tot stand gekomen in een samenwerking tussen medewerkers van Kenniscentrum Business Innovation van Hogeschool Rotterdam, diverse mkb-adviseurs en enkele studenten van de minor Risicomanagement & Gedrag van Hogeschool Rotterdam. Het is een van de resultaten van het onderzoek in het project …