Het project Duurzaam vlees: natuurlijk! behelst het inventariseren van labels en indicatoren voor duurzaamheid van vleesproductie, met het oog op eventuele verrijking van de duurzaamheidskenmerken in de keurmerken. Het zal uiteindelijk moeten uitmonden in operationele toepassing daarvan in de praktijk …

The increase in consumption of resources has led to more waste being generated, which then needs to be managed at the end of their life-cycle as waste. Current practices of waste management are not efficient as they lead to a release of emissions and a loss of value that is present in the resource, which …

Krimpcafé Ondernemen in krimpregio's

In opdracht van De Nieuwe Winkelstraat heeft Marklinq een nieuwe methode geëvalueerd waarmee koopstromen worden gemeten, namelijk met behulp van pintransactiegegevens. Dat was een pilot in Eindhoven. Uit een nauwkeurige analyse van de gebruikte methode en bewerkingen bleek dat vanwege de beperkte reikwijdte …

In order to reduce social issues, the social audit was introduced, along with social audit methodologies. However, the effect of the social audit, or the social audit methodology, is still unknown, because evaluation methods with clear variables are not present. The objective of this research was to …

Een sociale onderneming is een bedrijfsaanduiding die nog niet veel voorkomt in Nederland. De korte omschrijving zegt dat het een werkgever is met als primaire missie een sociaal karakter. De meeste bedrijven met een sociale missie richten zich op arbeidsparticipatie. De mensen die deelnemen aan arbeidsparticipatie, …

De gemeente Almere wil richting een circulaire economie bewegen, waarin zo min mogelijk grondstoffen gebruikt worden en waarin zo min mogelijk afval ontstaat. Een van de reststromen die een grote milieu-impact hebben is textiel. De indruk bestaat dat steeds meer textiel kortstondig gebruikt wordt of …

De Middellandstraat is een wereldse winkelstraat in de dynamische wijk Middelland van Rotterdam. De 600 meter lange straat kent een grote diversiteit aan speciale winkels, toko’s en eettentjes uit verschillende werelddelen. Dit boek presenteert inzichten uit een uitvoerig onderzoek naar de versterking …

Dit is de podcast "Het geheim van de duurzame ondernemer". Waarin we op zoek gaan naar duurzame strategieën in een dwingende vrije markt. In deze podcast spreek ik met Jolijn Creutzberg, oprichtster en eigenaar van het naaiatelier VanHulley. VanHulley is dubbel duurzaam: én ze transformeren daar jouw …