Doelstelling Dit literatuuronderzoek belicht de menopauze en het effect van voeding op de daaraan gerelateerde klachten en het verhoogde risico op aandoeningen of ziektes. De resultaten zijn geanalyseerd om in en rondom de menopauze een optimale gezondheid na te kunnen streven. Methode Deze studie is …

Overgewicht is een groeiend probleem. Enerzijds is de mens minder gaan bewegen. Anderzijds is het voedingspatroon drastisch veranderd. De moderne mens consumeert meer (verzadigd) vet, meer dierlijke eiwitten, minder voedingsvezels en minder plantaardige eiwitten. Voedingsvezels wekken de nodige interesse …