Deze studie vergelijkt 36 roma-type tomatenhybriden, waaronder drie commerciële rassen en 33 nieuwe genotypen, geteeld in een verwarmde biologische kas in Nederland. Doel was het identificeren van rassen die een optimale combinatie leveren van opbrengst, Brix-gehalte, citroenzuur, houdbaarheid en smaak …

Tomatoes are an essential crop for small-scale farmers in Nebbi Municipality, contributing to family income and food security. Despite its global popularity and nutritional importance, the tomato value chain experiences significant post-harvest losses in Nebbi Municipality. This study focuses on the …

Sinds de zomer van 2021 zijn de energieprijzen gestegen. Dit veroorzaakt een schok door de tuinbouwsector aangezien energie ongeveer 33% van de kostprijs is van tuinbouwproducten. Het probleem werd erger toen begin 2022 de leveringen van gas uit Rusland onzeker werden. Vanaf toen is de overheid volop …

De kennisuitwisseling binnen de tomatensector is verslechterd. Door de verslechterde kennisuitwisseling wordt er minder kennis uitgewisseld. De introductie van nieuwe rassen gaat trager, innovaties verlopen moeizamer en ontwikkelingen gaan langzaam. Er is in het huidige onderzoek gekeken naar hoe de …

Duijvestijn, een gepassioneerde teler van kwalitatief hoogwaardige en smaakvolle tomaten is op zoek naar een nieuwe verpakking voor haar trostomaten. Steeds meer bedrijven ontfermen zich over het overmatige gebruik van plastic in verpakkingen. Op het moment is Duijvestijn veel bezig met duurzaamheid …

Tomato is one of the main crops amongst horticultural crops in Mozambique. This sub-sector plays a vital role in the country’s economy as a source for job creation and income generation, for more than 90% of small farmers. Tomato is also an important crop for food security as one of the most consumed …

De glastuinbouwsector is goed voor meer dan 1% van de Nederlandse economie (Jukema, 2019). Nederland heeft dan ook een totaal kasoppervlakte van ruim negen-en-een-half-duizend hectare (CBS, 2019). Ter vergelijking, dit is ongeveer hetzelfde als de oppervlakte van de gehele gemeente Den Haag (CBS, 2019). …

Het biologisch telen van groenten en fruit neemt in de laatste jaren gestaag toe. In de biologische teelt van tomaat, paprika en komkommer wordt er vaak gebruik gemaakt van onderstammen om de weerbaarheid van de plant te verhogen. Het gebruik van onderstammen en de kennisbehoefte omtrent deze onderstammen …

The study sought to explore the price risk management strategies among tomato farmers and to gain insights on the measures that can be taken to reorganize the tomato value chain to alleviate the problem of price risk for small-scale tomato farmers.

The horticultural farming development cannot be achieved without the involvement of various shareholders including the training and research institutions. The absence of collaboration between tomato farmers and TVET higher learning institution weakens farmer’s development and does not disclose the capabilities …