Door de nieuwe begrenzingen in de melkveehouderij zou er gekeken kunnen worden naar alternatieven om de marges te vergroten. Hiervoor zijn verschillende mogelijkheden. Eén mogelijkheid hiervan is zelfverzuiveling. In het afstudeerwerkstuk is onderzoek gedaan naar de toepasbaarheid en rendabiliteit van …

De laatste jaren vond op Kampereiland een ontwikkeling plaats, waarbij de pachtprijzen fors zijn gestegen en de melkprijzen een dal hebben gekend. Deze ontwikkeling en de grote pachtafhankelijkheid van de bedrijven op Kampereiland versterkte de achterblijvende agrarische bedrijfsontwikkeling vergeleken …

De samenstelling van het melkvet is van invloed op de textuur en smaak van Nederlandse harde kaas. Hierbij speelt vooral palmitinezuur (C16:0) een grote rol. Op de melkvetsamenstelling kan gestuurd worden via het rantsoen dat aan de koe gevoerd wordt. Zelfzuivelende melkveehouders kunnen zelf voornamelijk …

Tegenwoordig zijn deze ruwvoerproducties op de melkveebedrijven van een zodanige omvang dat een goed ruwvoermanagement door de veehouder zeer relevant is. Hiervoor is het essentieel dat melkveehouders gedurende het groeiseizoen inzicht krijgen in de ruwvoergewassen. Op basis van de juiste informatie …

Dit afstudeerwerkstuk heeft als onderwerp de relatie tussen ligtijd en de boxvulling van ligboxen op een melkveebedrijf. Dit onderzoek heeft plaatsgevonden tijdens de afstudeerstage van de auteur, op melkveebedrijf Rosdala HB, gesitueerd in het zuiden van Zweden. Op ongeveer 100 kilometer afstand van …

De fosfaatrechten zijn een nieuwe productiefactor binnen de melkveehouderijsector. Productiefactoren hebben invloed op de bedrijfsvoering. Melkveehouders moeten de balans in productiefactoren met de fosfaatrechten erbij in kaart brengen. Door de komst van het fosfaatrechtenstelsel is het speelveld waarbinnen …

Grasland in Europa biedt een mogelijkheid om de steeds groter wordende mondiale vraag naar voedsel op een economisch en ecologisch duurzame manier te vervullen, terwijl grasland ook de komende jaren een belangrijke rol kan spelen in de biodiversiteit en koolstofvoorraden in de bodem daarom zal dit gras …

Ondernemen in de 21e eeuw, een digitaal tijdperk waarin duurzaamheid en Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen een belangrijke rol spelen. Waarin precisielandbouw de markt probeert te veroveren en waarbij melkveehouders voor diverse keuzes staan om hier een bijdrage aan te leveren. Keuzes die worden …

In dit rapport wordt antwoord gegeven op de vraag: Hoe is FrieslandCampina in staat om de relatie tussen veehouder en de coöperatie positief te verbeteren? Deze vraag is opgesteld in samenwerking met de coöperatie FrieslandCampina. Vanuit de coöperatie is opgemerkt dat er in de loop der jaren een afstand …

De Duurzame Zuivelketen (DZ) heeft in 2015 het volgende doel omtrent levensduur verlenging opgesteld: een verlenging van de gemiddelde levensduur van melkkoeien met 6 maanden in 2020 ten opzichte van 2011. Toch blijkt de levensduur niet vooruit te gaan, ja soms is er een jaar dat de levensduur iets vooruit …