De probleemstelling die in dit onderzoek centraal staat en daarmee aangepakt wordt is dat voedselverspilling van zuivel, vlees, brood en AGF in de ketenschakel foodservice voorheen nog onvoldoende in kaart is gebracht. Er bestaat nog onvoldoende validatie op al bekende voedselverspillingshotspots. Doelstelling …

Inleiding: Een hulpvraag vanuit de sportdiëtist bij Topsport Amsterdam gaf aanleiding tot het doel van dit onderzoek: mogelijkheden in kaart brengen tot optimalisatie van het voedingspatroon van honk- en softballers uit de S-1 groep aangesloten bij Topsport Amsterdam, ten behoeve van verbetering van …

Type 2 diabetes mellitus (DM2) is een metabolische ziekte waarbij hyperglycemie door onvoldoende insulinesecretie en insulineresistentie het kenmerkende ziekteverschijnsel is. In 2019 telde Nederland circa 1 miljoen DM2 patiënten. De behandeling van DM2 bestaat, naast medicatie, uit het stimuleren van …

Het huidige desinfectieproces voor endoscopen kost veel tijd, veroorzaakt veel herbesmettingen en gebruikt veel chemicaliën. Het doel van dit onderzoek is het vinden en testen van een nieuwe desinfectiemethode voor de werkkanalen van endoscopen die het huidige proces verbetert. Aan de hand van de literatuur …

De aarde zal in toenemende mate te maken krijgen met de gevolgen van klimaatverandering als er geen maatregelen worden genomen om de opwarming te beperken tot maximaal 1,5 °C. De uitstoot van broeikasgassen, waar de wereldwijde productie van dierlijke producten voor 14,5% verantwoordelijk voor is, moet …

In dit onderzoek staat het thema "employee branding" centraal en het doel van dit onderzoek is het inzicht krijgen in de tevredenheid omtrent communicatie van medewerkers binnen filiaal Y en aanbevelingen doen hoe zij de interne communicatie richting medewerkers kunnen verbeteren. Dit met uiteindelijk …

Duijvestijn, een gepassioneerde teler van kwalitatief hoogwaardige en smaakvolle tomaten is op zoek naar een nieuwe verpakking voor haar trostomaten. Steeds meer bedrijven ontfermen zich over het overmatige gebruik van plastic in verpakkingen. Op het moment is Duijvestijn veel bezig met duurzaamheid …

Binnen het consumentenrecht is er een nieuwe richtlijn aangenomen: Richtlijn 2019/771 (hierna: Richtlijn). De Richtlijn heeft tot doel het kooprecht binnen de Europese Unie te harmoniseren: iedere lidstaat dient dezelfde regeling bij de koop van goederen te hanteren. Om harmonisatie in het kooprecht …

Dit ontwerponderzoek richt zich op leesbevordering in groep - op de -school in -. Er is geconstateerd dat er op school weinig tot geen leesmotivatie en leesplezier aanwezig is en ook het niveau van technisch lezen is te laag. Daarom is er vraag naar meer zicht op hoe op school en in de klas kleine veranderingen …

De meeste huisdieren in Nederland sterven geen natuurlijke dood, maar worden geëuthanaseerd om onnodig lijden te besparen. Hoewel euthanasie bij dieren in de meeste gevallen de beste oplossing is, is het voor de eigenaar een verdrietige gebeurtenis. Dat maakt het actief onderzoek doen naar de ervaring …