Docentonderzoeker Rob van Diepenbeek was een van de sprekers op de Intelligent Food processing & packaging Virtual Summit, een online platform waar foodprofessionals kunnen netwerken, ideeën en kennis uitwisselen en van elkaar leren waar het gaat om toekomst van ons voedsel. Rob ging onder meer in op …

Workshop with clay: Silent becoming, Metamorphoses of organic forms

In de Europese Unie is er een gemeenschappelijk landbouwbeleid. Uit dit beleid worden richtlijnen en verordeningen gemaakt, dit wordt vertaald naar nationale beleidsvormen. In Nederland is er voor de landbouw onder andere het emissiebeleid, natuurbeleid en gewasbeschermingsbeleid. Deze beleidsvormen …

Insecten zijn zeer belangrijk binnen ecosystemen, voor de natuur en de landbouw, maar ze zijn ook afhankelijk van beschikbare planten waarmee ze zich voeden. Verschillende onderzoeken laten naar voren komen dat het in de wereld niet goed gaat met de insectenpopulatie. Ook in Nederland zijn onderzoeken …

A pedagogy of attention to the light in the eyes: Environmental education in a new key

Workshop in het aan elkaar beschrijven en tekenen van afbeeldingen van planten, op basis van werk van Karl Blossfelft. Locatie: Groninger Museum.

Sustainability transition research seeks to understand the patterns and dynamics of structural societal change as well as unearth strategies for governance. However, existing frameworks emphasize innovation and build-up over exnovation and break-down. This limits their potential in making sense of the …

Voor een duurzaam bodemgebruik op pachtgronden is momenteel veel aandacht. Verpachtende partijen willen steeds vaker eisen stellen voor duurzaam bodemgebruik aan pachters. Wageningen University & Research en Stichting Milieukeur hebben voor het Rijksvastgoedbedrijf onderzocht welke maatregelen met betrekking …

This article proposes that identity formation and reformation are important dynamics that influence and are influenced by the course of a sustainability transition. We study identity (re-)formation in the transition of the dairy sector in a rural area in the Netherlands: the Green Heart. Soil subsidence, …

Current food system challenges such as the gap between farmers, consumer, and food production, have caused alternative agriculture initiatives such as community supported agriculture (CSA) to rise. Herenboeren is a CSA initiative that aims to give local communities back their food sovereignty while …