In the context of global warming and opinions changing towards the wine sector, French wineries have to reinvent themselves to stay competitive in the market. Climate change is threatening winemakers in different aspects: economic, environmental, and social. Winemakers have seen these changes and have …

Artificial sweeteners are promoted as a healthier alternative to sugar, with the aim of reducing sugar consumption. However, conflicting research findings regarding the benefits and drawbacks of these sweeteners create challenges for the general public in making informed choices. In particular, marketing …

The research described in this professional assignment identifies the bottom-up governance arrangements that enable Dutch CSAs to achieve collective land ownership in line with their principles. These arrangements are being explored in response to multidimensional agrifood system failures and recent …

The global agricultural landscape is increasingly dominated by industrial systems based on neoliberal priorities, leading to the disappearance of smallholder farmers in the EU. Conventional agriculture favours huge landholdings where fewer people are involved in the process of producing food. These trends …

Het gebruik van contentmarketing binnen bedrijven op de consumentenmarkt is de afgelopen jaren steeds meer toegenomen en deze ondernemingen ondervinden grote voordelen van het gebruik hiervan. (Thero, Mero, Siutla, & Jaakkola, 2022). In het B2C-domein wordt door bedrijven veel en met succes gebruik gemaakt …

De Nederlandse landbouwmechanisatie staat voor een uitdaging. Door schaalvergroting en technische ontwikkeling worden landbouwmachines steeds groter en complexer. Voor een goede serviceverlening moet kennis over deze complexe machines binnen alle schakels van de mechanisatieketen (fabrikant, importeur, …

Nederland krijgt te maken met een krimpend gewasbeschermingsmiddelen pakket, doordat de toelating van werkzame stoffen verdwijnt en er geen nieuwe werkzame stoffen voor in de plaats komen. De aanleiding van dit onderzoek is om op de hoogte te blijven van nieuwe ontwikkeling van alternatieven methodes …

Kaas is van oudsher een echt Hollands handelsproduct. Overal is er een verscheidenheid aan kaas beschikbaar met elk een unieke smaak. Al honderden jaren kan de Nederlandse consument kaas verkrijgen via de markt. Om dit verkoopkanaal in stand te houden, is meebewegen met de wensen van kaasconsument van …

Kinderen worden op steeds jongere leeftijd bewust gemaakt van duurzame keuzes die zij moeten gaan maken. Door het gebruik van multimediale leerbronnen, morele ontwikkeling en nudging worden kinderen aangespoord duurzame keuzes te maken. Om antwoord te krijgen is de volgende vraag ontstaan: Wat is het …

In dit rapport is er een kwalitatief onderzoek uitgevoerd met als doel te achterhalen wat de kennis van de Nederlandse melkveehouder is en waar de behoefte bij deze mensen ligt als het gaat om de veranderende wet- en regelgeving. Op basis van de conclusies uit dit onderzoek wordt een aanbeveling geschreven …