De kwakzalver Jan van der Noot en de dichter Jan van der Noot waren twee verschillende personen.

Dit boek beoogt het geven van een algemeen overzicht van die onderwerpen uit de stromingsleer, die van belang geacht worden voor de levensmiddelentechnoloog. Naast de theoretische handleiding zijn praktische voorbeelden opgenomen om de behandelde onderwerpen te verduidelijken.

In the first part of this article we intend to indicate a traditional theory about the testability of economic theories. This theory is based on a rationality postulate: rationality is presupposed. The second part will deal with a second theory on economic theory formation, in which rationality occurs …