Inleiding: jaarlijks worden in het LUMC 25 tot 30 levertransplantaties verricht bij patiënten in het eindstadium van leverziekten. Vanuit de diëtetiek wordt veel aandacht besteed aan de voedingstoestand van deze patiënten gezien de prevalentie van ondervoeding bij hen varieert van 25% tot 80%. De verslechterde …

Dit is een onderzoek naar het gastvrijheidsconcept van de keukens ten behoeve van de kinderafdelingen (WA-KJC) van het Leids Universitair Medisch Centrum, LUMC. De manier van presentatie, de manier van serveren van voeding en het menu worden in het onderzoek meegenomen. Het onderzoek is uitgevoerd aan …

Onderzoek naar de efficiency en klantgerichtheid van het logistieke proces van het LUMC. Onderzoeksvraag is hoe het logistieke distributieproces van de informatie- en goederenstroom van het LUMC, na invoering van de reorganisatie "Anders Werken Logistiek" efficiënter en klantgerichter georganiseerd kan …