Sinds de 18e eeuw zijn voedingspatronen veranderd door de mogelijkheid om voeding industrieel te bewerken. Alhoewel dit nodig is om de wereldbevolking te voeden, heeft dit zijn weerslag op onze planeet. De huidige voedselproductie stoot een kwart uit van het totaal aan broeikasgassen. Dit heeft effect …

Als gevolg van de industrialisering van onze planeet zijn ecosystemen verstoord geraakt, het klimaat is veranderd, de mondiale biodiversiteit is drastisch verminderd en armoede is nog steeds niet opgelost. Er wordt steeds meer druk uitgeoefend op de natuurlijke bronnen van onze blauwe planeet. Tenzij …

Cities need to become environmental sustainable, they have to reduce their ecological footprint by reducing waste, CO² emissions, use land sustainably and take care of the biodiversity. This research took The Hague as an example to investigate the possibilities for an urban agriculture initiative to …