Het biopolymeer netwerk bepaalt de macroscopische eigenschappen in voeding zoals smaak, mondgevoel en opnamen/uitgiften eigenschappen. De structuur van het biopolymeer netwerk verschilt op meso schaal (mm tot nm). Κ-carrageen gel werd geselecteerd als een model systemen, omdat deze polysacharide in aanwezigheid …

Uit landelijke cijfers van het Wetenschappelijk Onderzoek- en Documentatiecentrum (WODC) blijkt dat ruim zeventig procent van de (ex-)gedetineerden schulden heeft. Het hebben van schuldenproblematiek is een criminogene factor. Daarom zou er tijdens detentie meer ondersteuning geboden moeten worden om …

De Europese zeebaars (Dicentrarchus labrax) heeft een commerciële waarde. Toch is nog maar weinig informatie beschikbaar over de demografische geschiedenis, patronen en de geografische verspreiding van de zeebaars in het noordoostelijke gedeelte van de Atlantische Oceaan (Coscia & Mariani, 2011). De …

"Snapt u wat u ziet? Of zijn we gevangen in een nieuwe ideologie? " Lector Frans van der Reep daagde de toehoorders bij de Pieter Teyler van der Hulstlezing bij Inholland Haarlem uit tot kritische reflectie op innovatie en het recht op offline leven. "Pas vanuit een begrip wat er gebeurt als gevolg van …

De verslavingsreclassering houdt toezicht op mensen die een strafbaar feit hebben begaan. Het doel van de reclassering is het verminderen van recidive en het bevorderen van re-integratie. De reclasse-ring werkt hieraan in een combinatie van controle op het naleven van bijzondere voorwaarden en ondersteuning …

Het aantal wilde berberapen in Marokko neemt drastisch af. Een van de redenen hiervoor is de handel in jonge berberapen. Elk jaar worden er 300 tot 500 uit de populatie gevangen om verkocht te worden op de markt van de grote steden in Marokko en vervolgens naar Europa te worden gesmokkeld om als huidier …

Geen samenvatting aanwezig

Het onderzoek richt zich op een inventarisatiemethode voor kleine zoogdieren, waaronder de noordse woelmuis (Microtus oeconomus). Bij het inventariseren van noordse woelmuizen wordt onder andere gebruik gemaakt van Longworth-vallen. Bij deze methode worden de vallen enkele dagen voordat ze op scherp …

Mensenhandel komt over het ailgemeen voor in landen waar de rechten van vrouwen en kinderen onvoldoende beschermd worden, zoals in India het geval is. Vrouwen hebben hier een ondergeschikte rol aan die van de man. Dit heeft ook invloed op de toekomst van de wouwen en kinderen, nadat zij gered zijn uit …