The following thesis has been written in order to analyze the logistic system present in medium-sized farms in Romania. Once analyzed, the logistic system can be better understood and improved if possible. The main scope of this thesis is to find any possible gaps in the logistic system and find ways …

In dit afstudeerwerkstuk in onderzocht of en welke verschillen er zijn in mening omtrent paardenwelzijn in Nederland tussen mensen uit rurale en stedelijke gebieden. Dierenwelzijn wordt steeds belangrijker, wat zorgt voor meer en meer kritiek over welzijn in de hippische sector. Dit is beide een kans …

The demand for a more transparent way of producing food is a global trend. Consumers are concerned about the way their food is produced. The food scandals of the last decades were not helpful in creating a transparent way of producing food and trustability towards the food sector was compromised. Many …

Both plant-based and dairy milk has been a deeply integrated nutrient source for cultures across the world. Although dairy milk provides essential nutritious value, plant-based milk could serve as a nutrient, more environmentally friendly, and fewer saturated fat containing substitute to dairy milk. …

The cow’s milk consumption is declining in the Netherlands, whereas dietary trends showed a growing demand for plant-based milk. Due to the rise of conscious consumerism, plant-based milk products became more attractive towards the millennials. Research was needed to indicate values for fresh cow’s milk …

In the food industry water is commonly used in production. The egislation on water quality is focused on drinking water. The question arises: How should European producers of dry bulk food ingredients approach their decisions on process water quality considering production efficiency and the food safety …

Boerderij schrijft op 12 september 2017 dat de veehouderij in 2030 met 40% moet zijn gekrompen om de doelstellingen van het klimaatakkoord van Parijs te halen. De legpluimveehouderij moet hier aan meewerken door 18% (6,5 miljoen leghennen) te krimpen. Middels de vraag “Welke mogelijke gevolgen heeft …

The impacts of the current food system and the consequences for future generations lead to the need of taking action in form of a dietary shift towards more plant-based diets. It is believed that this transition will not only benefit people’s wellbeing, but also prevents an exhausting exploitation of …

Untersuchung nach wie Social Media Marketing zur erfolgreichen Vermarktung von Pferdesportmessen eingesetzt kann werden. Für die Ausarbeitung wurden neben der literarischen Recherche qualitative Interviews mit Marketing Experten geführt sowie eine quantitative Erhebung durchgeführt. Die Experteninterviews …

Onderzoek naar de vormgeving en realisering van de samenwerking tussen hippische stamboeken in Nederland. De onderzoekspopulatie bestaat uit erkende paarden- en pony stamboeken. Voor de hippische sector dragen stamboeken bij aan het registreren van paarden, tegoeden van raszuiverheid, en het bewaken …