De landelijke en regionale transitieagenda’s voor Biomassa en Voedsel bevatten doelstellingen voor de eiwittransitie, de verschuiving naar een dieet met meer plantaardige eiwitten in plaats van dierlijke eiwitten. De vraag is of een bepaald type businessmodel meer invloed kan uitoefenen dan andere op …

Insecten, geschikt voor menselijke en dierlijke consumptie, kunnen op grote schaal gekweekt worden op reststromen. De eetbare insecten vormen zo een duurzame en belangrijke schakel in de voedselketen. Bonda’s Veevoederbureau B.V. (Bonda) wil met dit onderzoek meer inzicht krijgen in de gevoeligheid van …

Sinds 2008 heeft de Nederlandse veestapel een hogere fosfaatexcretie dan dat er op de Nederlandse landbouwgrond geplaatst kan worden. In een poging om deze impasse op te lossen zijn er door de jaren heen verschillende initiatieven opgezet voor mestbe- en verwerking. Het doel hiervan is om de samenstelling …

Het aantal weidevogels is in de afgelopen decennia sterk achteruitgegaan. Om deze achteruitgang tegen te gaan is het agrarische natuurbeheer ontwikkeld. Vanuit het agrarische natuurbeheer worden optimale weidevogel habitats gecreëerd. Water, Land & Dijken heeft een aantal jaren geleden drie uitzonderingen …

Nederland beschikt over een gebruiksnorm van 170 kg/N per hectare voor de toediening van dierlijke mest. Deze norm is vastgelegd in de nitraatrichtlijn 91/676/1991. Door Nederland wordt hier een ontheffing op aangevraagd in de vorm van een derogatie. Bij een derogatie mag er totaal 230- of 250 kg N/ha. …

In dit afstudeeronderzoek is er onderzocht wat de gevolgen zijn van een afschaffing van derogatie op individueel niveau. Dit is uitgezocht door middel van een literatuurstudie en er is een rekenmodel ontwikkeld om de gevolgen per specifiek bedrijf te berekenen. Dit onderwerp is momenteel erg in het nieuws …

Nederland beschikt over verschillende normen op het gebied van meststoffen. Zo is er ook een norm voor de maximale toediening van dierlijke stikstof uit dierlijke mest die toegediend mag worden op een hectare landbouwgrond (Rijksoverheid, z.j.). Normaliter geldt voor alle landen in de Europese Unie een …

In dit afstudeerwerkstuk worden de kansen beschreven voor de afzet van digestaat. De rentabiliteit van de co-vergistingsinstallaties staat namelijk onder druk. Dit wordt in hoge mate veroorzaakt door de hoge afzetkosten. Doordat de afzetkosten van digestaat hoog zijn en in de toekomst waarschijnlijk …

'Koe en boer on tour' is een rapportage van het onderzoek dat is gedaan in het kader van het realiseren van een bredere uitrol van het door Wageningen UR Livestock Research ontwikkelde innovatieprogramma Kracht van Koeien.