Kinderen en jongeren bewegen minder en hun motoriek gaat achteruitKinderen en jongeren zijn gezonder als ze vaardiger zijn in bewegen, meer bewegen en aan sport doenKinderen en jongeren bewegen steeds minder en zijn motorisch steeds minder vaardig. Dit heeft een negatief effect op de gezondheid, sportdeelname …

Achtergrond en doel: Een gezonde werkomgeving kan van grote invloed zijn op een gezonde leefstijl van de mensen. Door Feel Good in te zetten probeert Appèl catering vitaliteit te bevorderen onder hun gasten. Feel Good, de praktische invulling van het voedingsbeleid van Appél catering, is vertaald uit …

Duurzaam bodemgebruik krijgt steeds meer aandacht onder de agrarische sector in Nederland. Een gezonde bodem is beter bestand tegen verstoring, zoals aanhoudende neerslag of droogte. Dynamisch grondgebruik zorgt voor een groot zelfregulerend vermogen. Daarnaast neemt de maatschappelijke druk om duurzaam …

Werkdruk blijkt uit een medewerkersonderzoek en uit de actualiteit een groeiend probleem te vormen voor organisaties, werkgevers en werknemers. Uit het onderzoek van de organisatie is gebleken dat bijna 2/3 van de medewerkers van de HZ University of Applied Sciences een te hoge werkdruk ervaart. Daarnaast …

Agrarische ondernemers zijn decennialang gestimuleerd om te investeren in het vliegwiel der schaalvergroting. In de melkveehouderij betekent dit dat er meer koeien gevoerd konden worden van hetzelfde stuk grond. Een winst voor de zekerheid van goedkoop voedsel, maar een verlies voor de biodiversiteit. …

Lector Gezonde Stad Jeannette Nijkamp gaat in gesprek met collega Otto Lussenburg, projectleider Innovatiewerkplaats Gezonde Stad en Jorrit Albers, projectleider Molukkenplantsoen van de Gemeente Groningen.Sinds de jaren 80 is van alles gedaan om de bestaande gezondheidsverschillen tussen rijke en arme …

Bijna de helft (46%) van de ondernemers binnen de groene sector ervaart verhindering in de bedrijfsvoering door een tekort aan hoveniers (UWV, 2019). Uit onderzoek van Colland (2021) blijkt dat ruim één op de drie instromende hoveniers in de leeftijdscategorie 20-24 jaar het risico loop vroegtijdig te …

Bloemkool is over het algemeen een duurzaam verbouwde groente. Toch is het zo dat het verbouwen van een bloemkool gepaard gaat met het beschadigen van de biodiversiteit van insecten, bodemleven en weide- en akkervogels. Het niet onderwerken van de mest heeft naar verwachting een positief effect op de …

De COVID-19 lockdowns hebben voor grote veranderingen in de maatschappij gezorgd, met name bij leefstijl. Lichaamsbeweging verminderde (Ozamiz-Etxebarria et al, 2020). Ook veranderde het eetgedrag van de bevolking. Uit een onderzoek van het Voedingscentrum (2020) bleek dat er veranderingen waren opgetreden …

Lector Gezonde Stad Jeannette Nijkamp richt zich met haar onderzoeksprogramma op een gezonde stedelijke fysieke leefomgeving. Doel is het verkleinen van gezondheidsverschillen tussen bewoners met een hoge en lage sociaaleconomische status. Deze laatste groep heeft namelijk een kortere levensverwachting, …