Bitterness has been suggested to be the main reason for the limited palatability of several vegetables. Vegetable acceptance has been associated with preparation method. However, the taste intensity of a variety of vegetables prepared by differentmethods has not been studied yet. The objective of this …

Conference abstract

Overweight is associated with a range of negative health consequences, such as type 2 diabetes, cardiovascular disease, gastrointestinal disorders, and premature mortality. One means to combat overweight is through encouraging people to eat more slowly. People who eat quickly tend to consume more and …

Taste is a main driver in preferences and food choices. Humans are predispositioned to prefer sweet and salty tastes and reject bitter and sour tastes, therefore bitter taste is often thought to cause the rejection of vegetables by children. In our study we investigated the taste and fattiness intensity …

Een beslismodel maken voor bronbemalingssystemen door middel van het inventariseren en onderzoeken van parameters die invloed op de systemen uitoefenen.

In dit hoofdstuk wordt een samenvatting van het onderzoek gegeven dat in de volgende hoofdstukken beschreven wordt. In de bovenbouw van SBO Aquamarijn zal een verandertraject worden gestart met betrekking tot het invoeren van leerlingportfolio’s. Om dit traject zo goed mogelijk van de grond te laten …

The goal of this study was to explain various measurements of atmospheric methane on Mars performed by the PFS instrument on-board the European Mars Express mission and from ground based observations. In order to reach this goal a layer of methane was assumed to exist in porous near surface layers of …

De Mars in Zutphen is een meer dan 125 jaar oud bedrijventerrein en is 200 hectare groot. Naast de bedrijvigheid van industrie, groothandel en dienstverlening, wordt een nieuwe woonwijk gepland: Noorderhaven. In 2011 is gestart met de bouw van de eerste woningen. Dit rapport borduurt voort op de huidige …

1e alinea column: De laatste tijd is er nogal wat aandacht voor leiderschap, met name het gebrek eraan, en worden we bekogeld met boeken, wijze raad en ‘how to’ boeken. Dat die vraag om leiderschap nu naar boven komt is niet zo verwonderlijk. In tijden van grote verandering gebeurt dat altijd. Waar iemand …

In dit rapport is het project TRIMM uitgevoerd met behulp van BIM en is onderzoek gedaan naar het programma IBIS4BIM om te weten in hoeverre dit programma zich leent als (geschakeld) calculatieprogramma. De doelstelling hiervan was het opdoen van ervaring met beide programma's. In het eindresultaat zijn …