Door middel van drie casestudies is onderzoek gedaan naar de invloed van de transitie naar een circulaire agri- en foodbusiness op de competenties van een ondernemer. Hierbij wordt gekeken naar de competentieclusters vakkennis, vakvaardigheden, en reflectief vermogen.

De landelijke en regionale transitieagenda’s voor Biomassa en Voedsel bevatten doelstellingen voor de eiwittransitie, de verschuiving naar een dieet met meer plantaardige eiwitten in plaats van dierlijke eiwitten. De vraag is of een bepaald type businessmodel meer invloed kan uitoefenen dan andere op …

Onderzocht is in hoeverre het verrichtingsonderzoek een betrouwbare aanlegtest is die aantoonbaar paarden selecteert die een hogere prestatie leveren in de sport en deze aanleg door vererven naar hun nakomelingen.

Door middel van een enquête en interviews met aanvullende vragen is onderzoek gedaan naar de vraag in welke mate de jongere beroepsbevolking anticipeert op de stijgende AOW-leeftijd in relatie tot de oudedagvoorziening. De jongere beroepsbevolking omvat hierbij de leeftijdscategorie 20-35 jaar.

To summarize, this report submits and analyses the way how an agency can improve its chances to introduce wines within Quebec’s alcohol monopoly: Société des Alcools du Québec’s stores (SAQ), the monopoly in charge of importation, distribution and sales of all alcoholic beverages in the province of Quebec. …

Wine tourism suffers from decreasing number of tourists during the low season which is a problem when wineries’ profits mostly come from tourists’ purchases. Focus of this research was on small wineries as they do not benefit from the same renown as big historic wineries. Moreover, wine business is not …

Pollution, food security, social welfare all are at risk at the global level. With an ever-increasing population so does the demand for food and job increases. With the increase of requirement for food, poverty on one hand the food wastages continue to increase over the years. The main reason can be …

In recent years there have been several developments in the field of food safety. As a food producer, it is vital to ensure the production of safe food products. Producers can achieve this by implementing food safety management systems. There are several FSMSs food producers can implement, such as BRC, …

7.000 bezoekers van over de hele wereld bezochten begin 2018 het WTC in Leeuwarden. Waarom? In oktober van dit jaar werd er gesproken over 105.000 bezoekers in het WTC. Waarvoor? Waarom en waarvoor komen al deze mensen naar het WTC in Leeuwarden? Het antwoord op deze vraag: “het Friesche paard”! Het …

Das Thema dieser Bachelorarbeit lautet „In wie weit haben die traditionellen Rassemerkmale des westfälischen Reitpferdes heutzutage noch Einfluss auf die moderne Sportpferdezucht?“. Diese Untersuchung wurde durchgeführt um zu analysieren, wie sich die Zucht beim westfälischen Reitpferd im Hinblick auf …