Gezondheid van dieren staat hoog in het vaandel bij Diergaarde Blijdorp. Binnen dit onderzoek is fruit uit diëten van verschillende primaten verwijderd. Er bestaan verschillen tussen gekweekt fruit en wild fruit. Gekweekt fruit bevat over het algemeen meer suikers in een andere samenstelling. Het vezelgehalte …

De consumptie van groenten en fruit draagt bij aan de gezondheid. In Nederland wordt de aanbeveling van 200 gram groenten en 200 gram / 2 stuks fruit gehanteerd. Maar er zijn aanwijzingen dat een hogere consumptie van groenten en fruit bijdraagt aan een betere gezondheid. PuurGezond, een kennisplatform …

Bij fructose-intolerantie wordt fructose niet goed door het lichaam opgenomen, als gevolg hiervan kan je gastro-intestinale symptomen en klachten ontwikkelen. De huidige behandeling van patiënten met fructose-intolerantie bestaat uit een fructosebeperkt of Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols …

Inleiding: Ziekte-gerelateerde ondervoeding is een groot probleem in Nederlandse ziekenhuizen. De screening op ondervoeding is in het HagaZiekenhuis inmiddels met succes geïmplementeerd; de behandeling van ondervoeding blijft echter achter bij het landelijk gemiddelde. Het doel van dit onderzoek is het …

De Europese otter is dankzij herintroductie sinds 2002 terug in Nederland. Doodsoorzaak nummer één, verkeer, is verantwoordelijk voor 80% van de ottersterfte in Nederland. Het terugdringen van het aantal verkeersslachtoffers is noodzakelijk om in Nederland een duurzame otterpopulatie te krijgen en kan …

Achtergrond: Er is weinig bekend over de macronutriëntsamenstelling van de voeding van mensen met obesitas in Nederland. Daarnaast is het niet duidelijk of de consumptie van bepaalde macronutriënten bijdraagt aan het ontstaan van overgewicht. Dit is onderzocht binnen de Nederlandse Epidemiolgie van Obesitas …

Het feit dat de prevalentie van obesitas (BMI >30 kg/m2) bij oudere vrouwen groter is dan bij mannen is verontrustend. 17% van de vrouwen tegenover 13% van de mannen tussen de 65 en 75 jaar in Nederland is obees. 55% van de vrouwen en 58% van de mannen tussen de 65 en 75 jaar heeft overgewicht (BMI >25 …