This paper analyses the initiative AgroAgenda in the northern Netherlands. The AgroAgenda is a platform in which multiple stakeholders together stimulate a circular, and nature-inclusive agro-food system in the Dutch provinces of Friesland, Groningen and Drenthe. Stakeholders come from, among others, …

“Het gebruik van de parameter CO₂/kg melk is bruikbaar en zinvol om de efficiëntie van de productie in uit te drukken, maar niet als kenmerk voor duurzaamheid”, stelt Robert Baars, die onlangs als lector werd geïnaugureerd voor het lectoraat Climate Smart Dairy Value Chains op Hogeschool Van Hall Larenstein …

Speech by dr. Robert Baars at the official inauguration as Professor in Climate Smart Dairy Value Chains at Van Hall Larenstein University of Applied Sciences, 24th September 2021, Dairy Campus, Leeuwarden, The Netherlands.

MADDO Dairies Ltd has made a tangible effort to develop the dairy value chain in the larger Masaka region by providing farmers with cows, organizing them into various farmer groups, providing extension services and support to dairy farmers, and setting up milk centres. Despite attempts to reduce the …

Kenya has progressed well in food safety implementation in the horticultural export market. However, unlike the international export chains, the enforcement of food safety measures in the domestic chain encounter problems like multiple regulations, duplication of roles between agencies, contradictory …

Lake Kivu is experiencing unprecedented decline in production of Tanganyika Sardine (Limnothrissa miodon). This study sought to characterise the value chain of this fish species so as to chart its sustainable utilisation. The study performed in 2015 found two chains; an informal chain that takes 30% …

Het doel van deze whitepaper is bewustzijn vergroten van de complexiteit van het bedrijfsoverdrachtsproces binnen de agrarische sector. Zowel het aantal vraagstukken als het grote aantal betrokkenen met verschillende perspectieven maken het ingewikkeld. Het bedrijfsovernameproces kent veel vergelijkbare …

Het doel van deze whitepaper is bewustzijn vergroten van de complexiteit van het bedrijfsoverdrachtsproces binnen de agrarische sector. Zowel het aantal vraagstukken als het grote aantal betrokkenen met verschillende perspectieven maken het ingewikkeld. Het bedrijfsovernameproces kent veel vergelijkbare …

Het doel van deze whitepaper is bewustzijn vergroten van de complexiteit van het bedrijfsoverdrachtsproces binnen de agrarische sector. Zowel het aantal vraagstukken als het grote aantal betrokkenen met verschillende perspectieven maken het ingewikkeld. Het bedrijfsovernameproces kent veel vergelijkbare …

The carbon footprint for the downstream dairy value chain, milk collection and dairy processing plants was estimated through the contribution of emissions per unit of collected and processed milk, whereas that for the upstream dairy value chain, input supply and production was not considered. A survey …