De huidige manier van landbouw heeft ervoor gezorgd dat er geen honger meer is in Nederland, echter het milieu wordt wel door deze intensieve vorm van landbouw belast. De sector heeft te maken met verschillende uitdagingen die een bedreiging vormen voor een duurzame landbouw en voor het voeden van de …

Naar aanleiding van een Deens onderzoek (Thomsen, Capion, & Foldager, 2020) over abortussen is dit onderzoek tot stand gekomen. Tijdens het Deense onderzoek is er onderzocht of het tijdstip van bekappen invloed heeft op het aantal abortussen bij koeien. Er is naar voren gekomen dat koeien welke vier …

Vanuit de politiek en de samenleving komt er steeds meer druk te staan op de melkveehouderij. Voedsel moet duurzamer worden geproduceerd en dit onder strengere regelgeving rondom o.a. dierenwelzijn, milieu en mestwetgeving. Kringlooplandbouw is dan ook een veel gehoorde term de laatste jaren. Om aan …

Voor iedere agrariër is het een bekend verhaal, mest uitrijden, gras van het land halen en hopen dat het een goede snede is. De juiste mestgift op het juiste moment kan de snede maken of kraken. Echter weten we allemaal ook dat er talloze regels rondom de mestgift zweven en dit worden er telkens meer …

Nederland moet in 2030 voedsel duurzaam produceren door middel van de kringlooplandbouw. Korte ketens kunnen helpen de ambities voor kringlooplandbouw te realiseren, het brengt boeren en burgers dichter bij elkaar. De crisis als gevolg van de coronapandemie heeft de beweging naar korte voedselketens …

Het welzijn van paarden komt steeds meer in opspraak, er moet dan ook echt meer aandacht worden besteed aan het verbeteren van het welzijn van paarden. Volgens Johan Lokhorst van de Sectorraad Paarden zijn we het als paardenhouders aan onze stand en onze dieren verplicht om te zorgen voor een optimaal …

Dairy cooperatives have been around in the Netherlands for more than 130 years (Bijman, 2018). A growing European economy and growing demand for dairy products offered opportunities for further growth (Bijman, 2018). As the technological development in dairy processing evolved, cooperatives continued …

The sustainable provision of enough nutritious food for a growing world population is pushing the food system towards finding new approaches to agriculture (Ockenden, et al., 2017). While the demand of animal products is rising (Armanda, Guinée, & Tukker, 2019), the negative effect on the climate, soil, …

The generation of food loss and waste is a topic that gained increasing attention over the past years. The most prominent estimate is that a third, or 1.3 billion tons, of the human food produced is wasted every year. The massive overproduction of food products on the one side and the malnutrition of …

De Nederlandse regelgeving richting de melkveesector dwingt de melkveehouder tot een steeds efficiëntere melkproductie. Fosfaatwetgeving en de regelgeving m.b.t. gebruik van dierlijke mest en natuur (stikstof) spelen een grote rol in de bedrijfsvoering van veel melkbedrijven. Efficiënt grondgebruik en …