Deze brochure richt zich op praktijkervaringen met het lokaal maken en toepassen ban bokashi. Dit deelonderzoek richt zich op de kwaliteit van bokashi en de wijze waarop deze gewaarborgd kan worden. Hiertoe is een literatuurstudie uitgevoerd, zijn gesprekken met experts gevoerd en zijn interviews gehouden …

Deze onderwijsopdracht is geschikt voor mbo- en hbo-studenten, en voor lessen voedsel / social media / media / communicatie / taal / visuele vormgeving / film / marketing. De opdracht is aan te passen aan de leerdoelen en de tijdsduur van de les.

Deze infographic is gebaseerd op 153 interviews met studenten van 7 mbo-scholen door heel Nederland (verschillende opleidingen deden mee met wel en geen focus op voeding zoals bv kok, luchtvaarttechniek, dierenverzorging). Studenten en docent-onderzoekers van 6 hbo-scholen hebben de interviews uitgevoerd …

De plantaardige foodstapjes zijn door HBO studenten ontwikkeld. Het zijn receptkaarten om van een maaltijd met dierlijke producten een meer plantaardig gerecht te maken. Aan de achterkant is duidelijk welke ingrediënten gebruikt worden alsook de prijs die het gerecht heeft, peildatum april 2025. Dit …

In het project ‘Landbouw in Klimaatrobuuste Beeklandschappen’ (SIA PVG.DZ21.03.004) zijn het bodem- en watersysteem, het agrarisch perspectief, de verdienmogelijkheden binnen dit landschap en de rol van governance uitgewerkt. De methodieken zijn aan de hand van drie verschillende casusgebieden opgesteld, …

Deze handreiking geeft praktische informatie over arbeidstoeleiding van mensen met een kwetsbare positie op de arbeidsmarkt. Het is een hulpmiddel voor alle gemeenten en maatschappelijke organisaties, die een aanpak zoeken waarmee langdurig bijstandsgerechtigden toch perspectief kunnen vinden. De handreiking …

Duurzame verwerking van mest tot inpasbare marktconforme mineralen en organische stoffen biedt een lonkend perspectief voor het stimuleren van circulaire land- en tuinbouw. Echter, het gebruik van circulaire meststoffen in de Nederlandse land- en tuinbouw is nu nog beperkt, o.m. door beperkte kennis, …

This PA project, part of the WUNDER initiative, examined the technical and visualization requirements of the WUNDER drought monitoring system for end-users, specifically farmers. Using the STEMMUS-SCOPE model, the system aims to identify the best strategies for managing and adapting agriculture and nature …

De zandgronden in Nederland kampen steeds meer met extreme weersomstandigheden, wat resulteert in zowel extreem natte als extreem droge periodes. Deze omstandigheden veroorzaken aanzienlijke waterproblemen. Watertekorten kunnen droogtestress in planten veroorzaken, wat resulteert in gedeeltelijke of …

Animal wellbeing is important and it is widely accepted that an animal’s basic needs must be fulfilled. Many factors affect wellbeing of dairy cows. Common health problems are lameness and subclinical mastitis. The aim of this study was to examine changes in proximity and automatic milk system (AMS) …