Die Bachelorarbeit untersuchte den Zusammenhang von Körpergewichtsvariationen unter Berücksichtigung des Fettgehaltes auf selektierte Stimmparameter, für den es wissenschaftlich nahezu keine Antwort gab. Es wurden 3 Gewichtsgruppen aufgestellt, in denen die Extreme (Untergewicht und Adipositas) und das …

Doel: In Nederland neemt de prevalentie van overgewicht en obesitas toe. Deze literatuurstudie had daarom de volgende drie doelen om te onderzoeken: 1) Het verband tussen de dagelijkse maaltijdfrequentie en BMI bij volwassenen. 2) Hoe de maaltijdfrequentie het beste in de Nederlandse Epidemiologie …

Het feit dat de prevalentie van obesitas (BMI >30 kg/m2) bij oudere vrouwen groter is dan bij mannen is verontrustend. 17% van de vrouwen tegenover 13% van de mannen tussen de 65 en 75 jaar in Nederland is obees. 55% van de vrouwen en 58% van de mannen tussen de 65 en 75 jaar heeft overgewicht (BMI >25 …

Overgewicht is een groeiend probleem. Enerzijds is de mens minder gaan bewegen. Anderzijds is het voedingspatroon drastisch veranderd. De moderne mens consumeert meer (verzadigd) vet, meer dierlijke eiwitten, minder voedingsvezels en minder plantaardige eiwitten. Voedingsvezels wekken de nodige interesse …

Deze scriptie bevat een literatuuronderzoek naar voedingsinterventies voor volwassenen met mitochondriële stofwisselingsziekten en een populatiebeschrijvend onderzoek ten behoeve van de diëtist van het UMC St. Radboud te Nijmegen. Hoofdvragen: 1. Wat is de evidence van de uit de literatuur beschreven …

Achtergrond: Er is weinig bekend over de macronutriëntsamenstelling van de voeding van mensen met obesitas in Nederland. Daarnaast is het niet duidelijk of de consumptie van bepaalde macronutriënten bijdraagt aan het ontstaan van overgewicht. Dit is onderzocht binnen de Nederlandse Epidemiolgie van Obesitas …

Ondervoeding als gevolg van ziekte, oftewel klinische depletie is een veelvoorkomend probleem in de Nederlandse ziekenhuizen en verpleeghuizen. Het bepalen en monitoren van de voedingstoestand, oftewel nutritional assessment, draagt bij aan een adequate voedingstherapie. Het bepalen van de voedingstoestand …

Aankomen tijdens de zwangerschap is een natuurlijk en gezond verschijnsel. De gemiddelde gewichtstoename vanaf de conceptie tot het eind van de zwangerschap bedraagt ongeveer twaalf kilogram, uitgaande van een gezonde Body Mass Index (BMI). Overmatige gewichtstoename wordt gezien als toename van het …