Het bedrijf Disolut hoopt met een nieuw product genaamd Boulardii op de markt te kunnen komen. Omdat de Nederlandse diëtist niet bekend is met Boulardii, is uitgezocht welke effecten de gist Saccharomyces Boulardii heeft bij verschillende typen diarree en welke plaats het product kan hebben naast de …

Verschillende ziekten staan in verband met een disbalans in de microbiota. Prebiotica en/of probiotica hebben hier mogelijk een gunstige invloed op. Atopisch eczeem en diarree zijn veel voorkomende aandoeningen bij kinderen. Hier zou Cora Derksen van ETEN MET PLEZIER graag op in spelen door het inzetten …

Inleiding: Ziekte-gerelateerde ondervoeding is een groot probleem in Nederlandse ziekenhuizen. De screening op ondervoeding is in het HagaZiekenhuis inmiddels met succes geïmplementeerd; de behandeling van ondervoeding blijft echter achter bij het landelijk gemiddelde. Het doel van dit onderzoek is het …

Al eeuwen lang is bekend dat voeding een rol speelt bij ziekten. Sinds 1950 richt de voedingswetenschap zich met name op de invloed van bepaalde nutriënten op ziekten en aandoeningen. Voeding blijkt op veel lichaamsaspecten van invloed te zijn, zo ook op reumatoïde artritis (RA). Dit inventariserend …

Deze scriptie bevat een literatuuronderzoek naar voedingsinterventies voor volwassenen met mitochondriële stofwisselingsziekten en een populatiebeschrijvend onderzoek ten behoeve van de diëtist van het UMC St. Radboud te Nijmegen. Hoofdvragen: 1. Wat is de evidence van de uit de literatuur beschreven …

Diabetespatiënten hebben te maken met meerdere zorgverleners, zoals hun huisarts, praktijkondersteuners en diëtisten. Dit kan leiden tot problemen op het gebied van samenwerking. Een gesignaleerd knelpunt is dat 5% van de patiënten een doorverwijzing door de praktijkondersteuner naar diëtist missen. …