In het project ‘Landbouw in Klimaatrobuuste Beeklandschappen’ (SIA PVG.DZ21.03.004) zijn het bodem- en watersysteem, het agrarisch perspectief, de verdienmogelijkheden binnen dit landschap en de rol van governance uitgewerkt. De methodieken zijn aan de hand van drie verschillende casusgebieden opgesteld, …

In het project ‘Landbouw in Klimaatrobuuste Beeklandschappen’ (SIA PVG.DZ21.03.004) zijn het bodem- en watersysteem, het agrarisch perspectief, de verdienmogelijkheden binnen dit landschap en de rol van governance uitgewerkt. De methodieken zijn aan de hand van drie verschillende casusgebieden opgesteld, …

In het project ‘Landbouw in Klimaatrobuuste Beeklandschappen’ (SIA PVG.DZ21.03.004) zijn het bodem- en watersysteem, het agrarisch perspectief, de verdienmogelijkheden binnen dit landschap en de rol van governance uitgewerkt. De methodieken zijn aan de hand van drie verschillende casusgebieden opgesteld, …

Klimaatverandering versterkt extreme weersomstandigheden, zoals hevige regenval en droogte. Dit kan leiden tot afspoeling van nutriënten en droogteschade bij gewassen. Dit vergroot de noodzaak voor goede waterregulering en -opslag in de bodem. Voedselbossen hebben de mogelijkheid om, door hun beperkte …

Inspiration paper voor de komende tien jaar van het lectorenplatform 'Dierwaardigheid in Praktijk (DiP)' waarin de lectoren van het cluster Dier verenigd zijn. Dier is één van de vier expertiseclusters van het Centre of Expertise Groen (CoE Groen), de onderzoekscoalitie van de vier groene hogescholen …

Over het houden van en de omgang met dieren is de laatste decennia veel maatschappelijk debat. Of het nu gaat om houderijsystemen, ziektes die kunnen overgaan van dier op mens, dieren die worden ingezet in de sport of die leven in het wild. Het CoE-cluster dier/lectorenplatform DiP wil bijdragen aan …

De plantaardige foodstapjes zijn door HBO studenten ontwikkeld. Het zijn receptkaarten om van een maaltijd met dierlijke producten een meer plantaardig gerecht te maken. Aan de achterkant is duidelijk welke ingrediënten gebruikt worden alsook de prijs die het gerecht heeft, peildatum april 2025. Dit …

Deze onderwijsopdracht is geschikt voor mbo- en hbo-studenten, en voor lessen voedsel / social media / media / communicatie / taal / visuele vormgeving / film / marketing. De opdracht is aan te passen aan de leerdoelen en de tijdsduur van de les.

Deze infographic is gebaseerd op 153 interviews met studenten van 7 mbo-scholen door heel Nederland (verschillende opleidingen deden mee met wel en geen focus op voeding zoals bv kok, luchtvaarttechniek, dierenverzorging). Studenten en docent-onderzoekers van 6 hbo-scholen hebben de interviews uitgevoerd …

In het project ‘Landbouw in Klimaatrobuuste Beeklandschappen’ (SIA PVG.DZ21.03.004) zijn het bodem- en watersysteem, het agrarisch perspectief, de verdienmogelijkheden binnen dit landschap en de rol van governance uitgewerkt. De methodieken zijn aan de hand van drie verschillende casusgebieden opgesteld, …