Enhancing sweetness of vegetables by addition of sucrose or sweeteners can increase acceptance but is not necessarily desirable. An alternative strategy could be to combine vegetables with other vegetables. By offering combinations of vegetables it might be possible to suppress bitterness, enhance sweetness …

Vier jaar geleden is het IMPACT-lectoratenprogramma goedgekeurd en gesubsidieerd door het ministerie van Economische Zaken (EZ) . Dit gezamenlijke hoger agrarisch onderwijs (HAO)-brede lectoraatsprogramma is ontwikkeld in een samenwerking tussen EZ en de HAO-instellingen: Aeres Hogeschool Wageningen, …

Since it is insufficiently clear to urban planners in the Netherlands to what extent design measures can reduce heat stress and which urban spaces are most comfortable, this study evaluates the impact of shading, urban water, and urban green on the thermal comfort of urban spaces during hot summer afternoons. …

Om de verkeersdrukte in Haarlem te reduceren zal er een alternatieve methode bedacht moeten worden om goederen duurzaam te distribueren. Dit hangt samen met Green Deal ZES waar onderzoek gedaan wordt naar een manier om retailondernemingen in de binnenstad van Haarlem emissievrij te bevoorraden.

Bij de gemeente Haarlem heb ik mijn afstudeeronderzoek verricht met als onderwerp de pakket- en briefbezorging in de gemeente Haarlem verduurzamen door het plaatsen van pakket- en briefautomaten.

The city of Amsterdam wants to have an emission free taxi sector by 2025. In order to reach that goal, the city has taken a number of measures which favour clean taxis above conventional taxis. In 2017, as part of this policy, the city of Amsterdam decided to allow only clean taxis at the Leidseplein …

Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) represent a green chemistry alternative to utilization of common hazardous organic solvents. They were introduced by Abbott et al. [1], and were found to have a wide range of compositions and favorable properties. NADES are typically obtained by mixing hydrogen-bond …

In deze presentatie stond het project Flexigas en de huidige positionering van groen gas in de samenleving centraal.

Climate change has caused dilapidation of the environment, droughts and floods leading to reduced yields, productivity and ultimately food insecurity for human consumption. Unfortunately, it is our contact with the environment that has led to all this, but most people are not aware. The three gases contributing …

Niet alleen de buitenluchtkwaliteit heeft invloed op de gezondheid van een mens, de binnenluchtkwaliteit is ook belangrijk omdat meer dan de helft van de lucht die een mens in zijn leven inademt in een binnenomgeving is. Planten kunnen een positief effect hebben op de luchtkwaliteit, zij kunnen organische …