Het na de pluk koelen en bewaren van groenten en fruit is een lastig en veeleisend proces voor de ‘zelfbewarende’ telers en de centrale koelhuizen. Met name bij het bewaren van peren, een belangrijk exportproduct voor Nederland, zijn er zeer strenge randvoorwaarden ten aanzien van temperatuur en atmosfeer.De …

De globale trend van bevolkingsgroei en verstedelijking leidt onherroepelijk tot meer vraag naar voedsel in de stad. Tegelijkertijd is er een trend in de vraag naar duurzaam en/of lokaal geproduceerd voedsel te herkennen. Het in de stad produceren van voedsel, Urban Farming, kan een antwoord bieden op …

De scriptie bevat een onderzoek naar hoe een CMV-er, die werkzaam is in de reisbranche, door programmeren en begeleiden kan inspelen op de flow en kick-ervaring van Nederlandse Sensation Seekers, wanneer zij op vakantie zijn in het buitenland. De scriptie zou gebruikt kunnen worden door (beginnende) …