Sustainable processing of the Dutch manure surplus into applicable, market-conform minerals and organic fertilizers offers a promising perspective for promoting circular agriculture and horticulture. However, the use of circular fertilizers in Dutch agriculture and horticulture is still limited. Primary …

Het verwaarden van reststromen van de veldboon biedt kansen voor het versnellen van de transitie naar meer plantaardige eiwitten. Echter, er ontbreekt kennis over de samenstelling van deze reststromen en over welke extractie- en analysetechnieken geschikt zijn voor het winnen van die componenten. In …

Het winnen van polyfenolen uit reststromen biedt kansen voor betere verwaarding van eiwitgewassen zoals de veldboon. Extractietechnieken moeten echter geoptimaliseerd worden. Onderzoeksvragen waren daarom: Welke (innovatieve) methoden zijn geschikt voor extraheren van polyfenolen uit veldboonreststromen, …

In een agrofoodsector die voedsel produceert met respect voor natuur en milieu, speelt de verwerking en verwaarding van dierlijke mest een cruciale rol om de transitie naar een klimaatneutrale, circulaire akkerbouw en veehouderij te realiseren. De provincie Noord-Brabant werkt daarom samen met ZLTO en …

Deze brochure richt zich op praktijkervaringen met het lokaal maken en toepassen ban bokashi. Dit deelonderzoek richt zich op de kwaliteit van bokashi en de wijze waarop deze gewaarborgd kan worden. Hiertoe is een literatuurstudie uitgevoerd, zijn gesprekken met experts gevoerd en zijn interviews gehouden …

Duurzame verwerking van mest tot inpasbare marktconforme mineralen en organische stoffen biedt een lonkend perspectief voor het stimuleren van circulaire land- en tuinbouw. Echter, het gebruik van circulaire meststoffen in de Nederlandse land- en tuinbouw is nu nog beperkt, o.m. door beperkte kennis, …

De EU en Nederland streven naar significante reducties in broeikasgas- en stikstofemissies tegen 2030. De Nederlandse melkveehouderij draagt met respectievelijk 36% en 48% bij aan de broeikasgasuitstoot en de ammoniakemissies van de landbouw. Het aanzuren van mest met zwavelzuur, zoals in Denemarken, …

Poster en begeleidende audio uit de guided tour van het Open Atelier van CoE Groen op 7 december 2023 over het project Voorkomen voedselverspilling in de keten. Inzicht krijgen in de omvang en oorzaken van voedselverspilling op ketenniveau, met als doel deze verspilling te verminderen. Dit is waar het …

Poster en begeleidende audio uit de guided tour van het Open Atelier van CoE Groen op 7 december 2023 over het project Circulaire meststoffen in plantaardige teelten. Het doel van het project is om te laten zien dat circulaire meststoffen een belangrijke rol kunnen spelen In de verduurzaming van de Nederlandse …

Poster en begeleidende audio uit de guided tour van het Open Atelier van CoE Groen op 7 december 2023 over het project Voorkomen voedselverspilling in de keten. Inzicht krijgen in de omvang en oorzaken van voedselverspilling op ketenniveau, met als doel deze verspilling te verminderen. Dit is waar het …