Onderzoek naar het meest geschikte cateringconcept voor het toekomstige bedrijfsrestaurant in het HagaZiekenhuis locatie Leyweg. Onderzoeksvraag is op welke wijze kan het personeelsrestaurant en de restauratieve voorzieningen voor de bezoekers op een zodanige wijze geïntegreerd worden dat er een optimale …