Inleiding De populariteit van omega-3 vetzuren is de laatste jaren gestegen, ook onder sporters. Een verklaring hiervoor zouden de gezondheidseffecten van deze vetzuren kunnen zijn. Onderzoek wijst uit dat omega-3 vetzuren een positief effect kunnen hebben op spierherstel na training, maar resultaten …

Achtergrond: Eetproblemen in de topsport is een onderwerp aan de schaduwzijde van de medaille. Eetproblemen komen vaker voor onder de topsport uitvoerende bevolking dan onder de gewone bevolking. Topsport is dan ook balanceren op een dun randje. Uit eerder onderzoek blijkt dat eetstoornissen veel voorkomen …