Onderzoek binnen het inkoopmanagement, m.b.t. het onderzoeken van de optimale inkooporganisatie van de hospitality-afdelingen binnen de Baak, Management Centrum vno-ncw (locatie Noordwijk). De doelstelling van dit onderzoek is om inzicht te krijgen in de inrichting van de inkooporganisatie binnen de …

De Baak Management Centrum VNO-NCW te Noordwijk bestaat uit twee onderdelen: de cursusorganisatie en de afdeling horeca. De directie van de Baak heeft behoefte aan een onderzoek naar het huidige serviceconcept van de afdeling horeca. Hoe is dit concept nu en hoe zou het anders kunnen? In dit onderzoek …