Doormiddel van interviews, vragenlijsten en literatuurstudie geeft dit onderzoeksverslag antwoord op de hoofdvraag “Op welke wijze kan dramatherapie diëtisten ondersteunen bij het begeleiden van cliënten met eetstoornissen die een terugval ervaren?”. Het onderzoek is tot stand gekomen vanuit een vraagstuk …

The introduction discusses eating disorders in neurodivergent with ADHD and/or ASD. Though awareness of neurodiversity and its challenges is increasing, the treatment for neurodiverse patients with an eating disorder often fall short. This is due to their traits, such as sensory sensitivities and challenges …

Inleiding Met een groeiend klantenbestand ondervindt Voedingsadviesbureau Esther van Etten momenteel een uitdaging: de wedstrijdsporters kunnen niet volledig worden voorzien van het benodigde naslagwerk bovenop het individuele advies. Om deze uitdaging het hoofd te bieden, geldt voor dit onderzoek de …

Aanleiding Het aantal jonge kinderen met overgewicht is met de jaren gestegen. Overgewicht kan op lange termijn welvaartsziekten, zoals hart- en vaatziekten en diabetes type 2 veroorzaken. De voedingskeuzes die ouders maken hebben invloed op de smaakontwikkeling bij baby’s en vervolgens op de eetgewoonte …

Achtergrond De vergrijzing in Nederland zorgt voor een toename van kwetsbare ouderen met chronische aandoeningen en sociale problematiek. Als gevolg neemt de druk op de zorgsector in Nederland rap toe. Een belangrijke oorzaak van kwetsbaarheid bij ouderen is sarcopenie. Sarcopenie begint rond het 30e …

Inleiding De kinderopvang heeft invloed op het ontwikkelen van een gezond eetpatroon bij kinderen. Het landelijke programma Gezonde Kinderopvang biedt handvatten om als kinderopvangorganisatie structureel te werken aan een gezonde leefstijl van kinderen en deskundigheid van medewerkers. Dit onderzoek …

Eerder onderzoek heeft aangetoond dat 45% van de cliënten met obesitas en co morbiditeit hun diëtistische behandeling vroegtijdig beëindigt, zonder hun behandeldoel te behalen. De visie van de cliënt op dit probleem is tot op heden nog niet gehoord, terwijl dit perspectief hiervoor juist de oplossing …

Inleiding Het doel van Facility Services UvA en HvA is: In 2026 is de huidige voedselverspilling in banqueting op de campussen van de UvA en HvA met tenminste 25% verminderd. Eén van de oplossingen is bewustwording en gedragsverandering bij bestellers van banqueting. Daarom wil Facility Services (FS) …

Introductie De Nutri-Score wordt vanaf 1 januari 2024 ingevoerd als het officiële voedselkeuzelogo in Nederland, het gebruik wordt echter niet verplicht. Gezien deze ontwikkeling is het voor IJsbaart belangrijk een visie te vormen over de Nutri-Score en om te besluiten dit logo op hun assortiment af …

Introduction Men are insufficiently diagnosed with an eating disorder. This is because they are less likely to seek help and because too little research has been done on eating disorders in men. Prevention programs focus on influencing body image because negative body image is the biggest cause of an …