Samenvatting

Door klimaatverandering komen weersextremen, zoals hevige regenval en langere periodes van droogte, vaker voor. In de droge zomers is er te weinig water, terwijl er in de winters juist overlast is. Voedselbossen zouden een innovatieve optie kunnen zijn voor het bieden van een meer weerbare bodem met een grotere sponswerking, waarbij water in natte periodes goed vastgehouden wordt om verdroging in droge periodes tegen te gaan. In dit onderzoek wordt de invloed van voedselbossen op het watervasthoudend vermogen van de bodem vergeleken met traditionele bossen en akkerbouwgronden. Door factoren zoals bodemsoort, organische stofgehalte, bodemleven en capillaire opstijging te analyseren, wordt onderzocht hoe voedselbossen de bodemwaterhuishouding beïnvloeden. Het onderzoek is opgedeeld in drie delen: literatuuronderzoek, laboratoriumonderzoek en analyses. Los van dit onderzoeksrapport zijn een infographic en een dashboard met sensordata opgeleverd.Door middel van literatuuronderzoek is een infographic gemaakt waarin de waterhuishouding van de bodem met bijbehorende bodemprocessen weergegeven wordt. Daarnaast zijn de resultaten van het laboratoriumonderzoek geïnterpoleerd in GIS. Om een langdurig beeld te krijgen van de waterhuishouding in de bodems van de onderzoekslocaties, zijn op ieder perceel op drie verschillende dieptes sensoren geplaatst. Deze meten bodemtemperatuur en bodemvocht. De verkregen data is verwerkt in een dashboard waar de data gemakkelijk is uit te lezen.Uit dit onderzoek blijkt dat gewone bossen het grootste potentieel hebben om water vast te houden, gevolgd door voedselbossen. het is veelbelovend dat de onderzochte voedselbossen nog jong zijn en zich nog verder kunnen ontwikkelen. Uit de resultaten is gebleken dat er een verloop lijkt te zitten in organisch stofgehalte en bodemtemperatuurregulatie van een reguliere akker naar een voedselbos en van een voedselbos naar een bos, wat positieve effecten heeft op de waterhuishouding. Ook de opgestelde Multi Criteria Analyse bevestigd deze vermoedens. Het stimuleren van bodems die lijken op bossen, kan helpen bij het omgaan met extreme droogte en wateroverlast.