Samenvatting

Onderzoek naar de manier waarop pedagogisch professionals bij Kinderopvangorganisatie A peuters met moeilijk eetgedrag tijdens de warme lunch pedagogisch verantwoord kunnen begeleiden. Het onderzoek bestaat uit een literatuur- en praktijkonderzoek. Het praktijkonderzoek bestaat uit observaties, interviews en vragenlijsten. Tevens zijn interne documenten van de organisatie geanalyseerd. Na uitvoer van het onderzoek kan geconcludeerd worden dat pedagogisch verantwoord handelen tijdens de warme lunch niet zozeer draait om de hoeveelheid voeding die een kind eet, maar vooral om de manier waarop het eetmoment wordt begeleid. Een positieve sfeer, ruimte voor autonomie, het stimuleren van proeven zonder druk, duidelijke structuur en een gezamenlijke basis binnen het team vormen hierbij belangrijke voorwaarden.