Within the Netherlands, historic estates form an important part of the Dutch landscape with many sites dating back to the seventeenth and eighteenth century. In recent years, there has been increased attention and interest to stimulate the development and revival of historic estate kitchen gardens in …

Verduurzaming is een belangrijk thema binnen de melkveehouderij. Om de veehouders van de toekomst te helpen aan kennis over verduurzaming, wordt een serious game ontwikkeld. Onderdeel hiervan is een lijst met maatregelen die scoren op de basisprincipes veerkracht, volhoudbaarheid en toekomstbestendigheid."Wat …

Gedurende de periode van 5 februari tot en met 23 juni is het studenten BO-project “Mbo-student in Actie voor Plantaardig voedsel” (MAP) uitgevoerd, voor regio Noord-Brabant door BO1. Het overkoepelende MAP project is een tweejarig project wat het voedselkeuzegedrag van mbo-studenten in kaart brengt …

De 6-weekse challenge 'Plant-Up Masters' is ontwikkeld om studenten te enthousiasmeren bij het ontwikkelen van nieuwe plantaardige gerechten of snacks voor de schoolkantine. De studenten richten zich hierbij op een specifiek moment van de dag, passend bij een gekozen persona waar de groep studenten zich …

Dit project had als doel om samen te werken aan een gezondere en duurzamere catering op de HAS. Vanuit twee deelopdrachten is er onderzocht hoe verschillende opleidingen betrokken kunnen worden bij de catering en hoe medewerkers gezondere en duurzamere keuzes kunnen maken bij het bestellen van banqueting …

Door klimaatverandering komen weersextremen, zoals hevige regenval en langere periodes van droogte, vaker voor. In de droge zomers is er te weinig water, terwijl er in de winters juist overlast is. Voedselbossen zouden een innovatieve optie kunnen zijn voor het bieden van een meer weerbare bodem met …

Een documentaire op initiatief van Kees Klomp, in samenwerking met 14 hogescholen: Hogeschool Zeeland, Hogeschool Utrecht, Hogeschool van Amsterdam, Saxion, NHL Stenden, Breda University of Applied Sciences, Windesheim, Hanze Hogeschool, Fontys, De Haagse Hogeschool, Avans Hogeschool, Has Green Academy, …

Dit rapport is een afstudeeropdracht van HAS Green Academy en onderdeel van het PreciSIAlandbouw project. Precisielandbouw2.0 (PL2.0) is een manier van werken die een teler in staat stelt om zo efficiënt mogelijk met de variaties die er in een perceel aanwezig zijn, landbouw te bedrijven. Echter, de …

Door de toenemende klimaatverandering worden periodes van droogte langer en valt er meer neerslag in kortere periodes. Om deze veranderingen op te vangen is Waterschap de Dommel gestart met verscheidene beekherstelprojecten die het waterbergend vermogen, de waterkwaliteit en de biodiversiteit moeten …

Het landschap heeft de afgelopen decennia veel veranderingen ondergaan. Door schaalvergroting zijn veel houtige landschapselementen verdwenen in het landschap. Houtige landschapselementen zoals: heggen, hagen, houtsingels en houtwallen leveren tal van ecosysteemdiensten. Deze diensten brengen voordelen …