Deze twee klantreizen zijn gemaakt door Nordin Verhoeven mbo-docent bij KW1C Den Bosch, gebaseerd op de ervaringen van studenten van KW1C tijdens challenge 6 en 7, binnen project "Mbo-student in actie voor plantaardig voedsel"

In deze lijst staan alle interventie-ideeën behorende bij de Mbo-challenges 1-9, behorende bij het project "Mbo-student in actie voor plantaardig voedsel"

Deze white paper beschrijft hoe mbo-studenten denken over voeding – en in het bijzonder over plantaardig voedsel –, hoe hun dagelijkse voedselkeuzes tot stand komen en aan welke oplossingsrichtingen voor meer plantaardig voedsel zij zelf denken. De white paper is een combinatie van alle deelonderzoeken. …

In het oosten van Indonesië, op het eiland West-Timor, ontstaat iets bijzonders. In de stad Kupang is met een innovatief Living Lab voor klimaatadaptatie en voedselsystemen gestart. Wat begon als een samenwerking tussen de Indonesische onderwijsinstelling State Agricultural Polytechnic Kupang (Politani …

Presentatie voor de WAC van social work

Recent onderzoek laat zien dat een aanzienlijk deel van docenten in het middelbaar en beroepsonderwijs te maken heeft met leerlingen die betrokken zijn bij georganiseerde criminaliteit, maar relevante signalen veelal niet herkent en handelingsverlegenheid ervaart (Van den Broek, 2023; Notenboom e.a., …

Sinds de invoering van toelatingstoetsen voor de pabo is het aantal mbo-studenten dat instroomt fors afgenomen, met name onder studenten met een migratieachtergrond. Om deze ongewenste selectie-effecten te verminderen, is op landelijk niveau afgesproken om het keuzedeel Voorbereiding Pabo te vernieuwen. …

Studenten gaan nadenken hoe ze in hun eigen (voedsel) schoolomgeving mbo-studenten kunnen verleiden gezonder en duurzamer te eten door vaker te kiezen voor boonproducten. Zij ontwikkelen gedurende de hackathon hiervoor een interventie.

Studenten zullen tijdens deze dag kennismaken met plantaardig eten. Wat is het precies? Waarom zou je hiervoor kunnen kiezen? Wat zou je in je eigen dieet kunnen vervangen voor plantaardig? Studenten krijgen een (gast)les over plantaardig voedsel. De werkvormen ‘stiltewanddialoog’ en ‘photo voice’ worden …

Studenten gaan in 2 tot 3 dagen inspiratie opdoen, ideeën bedenken en oplossingenuitwerken hoe jongeren makkelijker de keuze maken voor meer plantaardig. Ze starten met een vooronderzoek om inzicht te krijgen in huidige eetgewoonten en houding ten opzichte van vegetarisch eten. Ook krijgen ze een (gast)les …